Kamis, 16 Oktober 2008

15 Jenis Makanan yang Bikin Gemuk

Source : Kompas.com

Ini dia 15 jenis makanan yang gampang membuat gemuk. Kalaupun tidak bisa menyingkirkannya dari daftar menu, gantilah dengan jenis yang rendah kalori dan bebas lemak, atau tidak terlalu sering mengonsumsinya.

1. Pure kentang. Apalagi jika proses pengolahannya menggunakan krim dan mentega. Bayangkan, 1/2 mangkuk saji saja sudah mengandung 200 kalori!

2. Permen. Selain mengandung jenis lemak jahat, kadar gulanya juga sangat tinggi. Begitu pula panganan sejenis seperti donat, cake dan bolu gulung.

3. Es krim. Meski kenikmatannya sangat mengundang, es krim merupakan sajian yang amat tinggi kandungan lemak, gula dan kalori. Jadi, pertimbangkan kembali untuk menikmatinya jika Anda sedang berdiet.

4. Keripik kentang. Camilan yang gurih ini merupakan salah satu makanan yang paling berpeluang bikin gemuk karena kandungan garamnya sangat tinggi. Belum lagi kandungan lemak dan gulanya, sehingga total kalorinya tinggi. Di samping itu, keripik kentang banyak mengandung bahan pengawet, perasa dan pemanis buatan yang jelas-jelas dapat merugikan kesehatan.

5. Daging olahan. Kendati amat praktis, hot dog, sosis dan daging olahan sejenisnya, mengandung lemak tak baik. Kadarnya yang begitu tinggi, sama banyak dengan kadar garam yang dikandungnya.

6. Jajanan gorengan. Makanan jenis ini kurang baik bagi kesehatan karena umumnya digoreng dengan minyak yang tidak diganti setiap kali menggoreng. Kandungan lemaknya juga sangat tinggi dan kurang terjamin kebersihannya jika dijajakan di pinggir jalan.

7. Makanan cepat saji. Di antaranya hamburger, nachos dan kentang goreng. Kandungan lemaknya sangat tinggi, begitu pula kandungan kalorinya. Sementara kandungan nutrisi yang menyehatkan, nyaris tidak ada.

8. Minuman bersoda. Meski mendatangkan kesegaran sesaat, minuman ini sama sekali tidak memiliki nilai-nilai nutrisi. Kecuali, kaya akan kandungan gula, sodium, dan kalori.

9. Sereal manis. Sereal dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, semakin menjadi ancaman bila bertemu dengan rasa manis dari gula. Makanan jenis ini akan meningkatkan gula darah dan menyebabkan tubuh menimbun lemak.

10. Susu whole milk. Meskipun kandungan kalsiumnya baik bagi tubuh, susu jenis ini memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi yang akan menambah timbunan lemak tubuh. Jadi, kalau ingin mengambil manfaat kalsiumnya, ganti saja dengan mengonsumsi susu yang bebas lemak atau minimal yang yang sudah dikurangi kandungan lemaknya.

11. Kuah daging. Kandungan lemak dan karbihidrat maupun kalorinya sama-asma tinggi.

12. Roti. Terutama yang terbuat dari tepung yang sudah mengalami proses penghalusan, sehingga tinggi kandungan lemak dan karbohidratnya. Kalau mau aman, coba mengonsumsi roti gandum, sehingga dapat menfaat dari seratnya.

13. Aneka Krim. Whipped cream yang sering dipakai sebagai penghias pada jus stroberi dan dressing salad, semuanya mengandung lemak tinggi, dan akan menjadi kalori tinggi jika tercampur dengan makanan sehat Anda. Sebaiknya, jika Anda sedang mengonsumsi makanan sehat, tidak usah dibumbui dengan aneka krim atau topping.

14. Mayones. Memiliki sekian banyak ikatan lemak di dalamnya. Jadi, sebaiknya pakai sedikit saja jika Anda menginginkan.

15. Kopi Instan. Tahukah Anda bahwa secangkir kopi instan mengandung lebih dari 39 lemak? Nah, kalau tidak mau tubuh Anda jadi timbunan lemak, hitung secara cermat berapa jumlah kalori dari kopi instan yang masuk ke dalam tubuh.

Senin, 06 Oktober 2008

Cerita Lebaran

Selamat Idul Fitriiiii.... Mohon Maaf Lahir dan Batin smuanya....

Lebaran tahun ini cukup melelahkan karna... hari terakhir puasa pun kantor gue tetep masuk hehehe. Trus dari hari pertama sampai hari keempat lebaran, gak berhenti keliling.

Jadi lebaran hari pertama, selesai sholat Ied, pulang sebentar makan lontong pakai gulai kambing dan sayur pepaya - nyamnyamnyam - abis itu pergi ke rumah oom dan tante gue yang kebetulan satu komplek. Skalian lebaran sama orang komplek. Siangnya, mmm... jam sebelasan ding, pergi lagi ke rumah tante gue yang di Bintaro - basecamp. Tapi sampe siang blum ada yang dateng juga saudara - saudara gue yang lain, dan gue blum ke rumah mertua hihihi. Jadinya gue tinggal aja. Walopun jarak dari Bintaro ke Pondok Pinang deket banget... tetep aja, satu jam gue ke sana. Itu juga dah muter - muter nyari yang gak terlalu macet.

Dari Pondok Pinang, pergi lagi ke rumah nyokap di Depok, sampe sana jam enam sore. mampir dulu ke Margo City beli cake sekalaian ngopi. Sampe tumah nyokap... makan, tidur hihihihi baru pulang jam sepuluh malam.

Lebaran hari kedua pergi ke rumah Bokap. Niatnya brangkat pagi tapi karna kue yang mau dibawa blum siap, jadinya tetep siang hehehehe. Cerita kenapa kue nya blum siap bisa dibaca di sini ya...

Abis dari rumah bokap, pergi lagi ke Grand Indonesia rencananya sih mo nonton Laskar Pelangi lagi. Tapi kayaknya gak kekejar, rencana nontonnya jam empat soalnya sedangkan gue dari rumah bokap baru jalan jam tiga.

Jadi sampe Grand Indonesia, sambil nungguin yang nonton gue sama hubby window shopping aja. Eh, ketemu kakak ipar gue yang satu lagi. Jadi deh akhirnya kita ngupi - ngupi. Jam tujuhan baru brangkat ke Menteng bwat dinner.

Hari ketiga, ade gue dateng dari Bandung, akhirnya dikasih off juga sama kantornya hehehe. Kasian ya lebaran - lebaran masuk. Siangnya gue jalan lagi ke rumah kakaknya ayah mertua gue di Rawamangun. Bubar dari sana, gue sama hubby makan bakso di Taman Solo [teteup hehehe], parkirnya disebrangnya depan Optik Darin - sebelah O Melawai. Lagi asyik - asyik makan tiba - tiba ada suara berdebum kenceng banget dan kaca pecah. Kayak suara tabrakan.

Tiba - tiba anak kecil yang duduk di meja sebelah teriak, "Ma, mobil kita, Ma... Mobil kita!" dengan paniknya.

He? mobil mereka? Berarti lagi parkir dungs mobilnya ditabrak? Ikutan melongoklah satu tempat bakso. Ternyata sign board si Optik Darin itu jatuh menimpa dua mobil. Satu mobil anak itu, dan satu lagi... mobil gue. What???

Langsung hubby nyebrang. Gue masih bengong sambil tetep ngunyah bakso hahaha. Baru setalah 'dong' gue ikutan nyebrang. Orang - orang lagi berusaha ngangkat sign board yang lumayan besar itu. Agak pucet juga sih ngeliat keadaan mobil setelah sign board itu diangkat, banyak serpihan kaca, ada sedikit penyok di kap mobil dan meninggalkan banyak lecet pastinya. Tapi lebih parah mobil tetangga, kaca depannya retak dan body nya penyok.

Si ibu mobil tetangga, langsung panik telfon suaminya. Hubby seperti biasa, cuek aja sambil ngebersihin serpihan kaca - kaca. Selesai telfon suaminya dan agak tenang karna masih asuransi hihihi, si ibu ngajakin hubby bwat ngeklaim ke Optik Darin itu hari Senin.

Setelah mobil bersih, gue sama hubby balik lagi ke warung bakso dan meneruskan makan hahahaha. Dari sana berangkat lagi ke Plaza Senayan main sama ponakan - ponakan gue sambil makan Krispy Kreme.

Hari keempat nya, pergi lagi ke rumah sepupu gue - halal bihalal skalian arisan pertama [ditodong arisan niy...]. Abis itu pergi ke rumah kakak tertuanya ayah mertua gue. Trus... dapet kabar kalo sepupu nya hubby masuk ICU - Harapan Kita. Jadinya kita balik dulu ke rumah kakak ipar gue yang di Casablanca, ngupi - ngupi sambil makan kue lebaran sebentar hehehe, trus brangkat lagi. Jadi satu mobil aja.

Depan Harapan Kita, mama mertua gue telfon adiknya ngabarin kalo kita dah di depan rumah sakit, karna tante gue dah mau pulang kita disuruh langsung ke lantai 2 aja. Sampai lantai 2, duwh... rame bener ya ruang tunggu ICU nya. Nyokap coba masuk sama kakak ipar gue, tapi waiting list. Karna bajunya terbatas.

Sambil nunggu, nyokakp nanya keponaknnya ada di ruang yang mana ke petugas ICU nya. Eh, nama keponakan nyokap itu gak ada aja lho di list. Hyaaa... Jadi deh kakak ipar gue telfon - telfonan lagi sama tante gue. Tapi kayaknya yang diomongin rada gak nyambung... "Keluar lift, langsung belok kanan. Trus ada jendela, dah langsung keliatan kok Imel - nya."

Sedangkan di tempat kita itu, keluar lift - belok kanan - adanya pintu keluar bukannya jendela. Karna gak menemukan 'persamaan', hubby sms ke kakaknya yang sakit. Dan jawabannya... Lagi di rumah sakit Dharma Nugraha, lt 2 nih nungguin Imel.

Huahahahaha.... kita langsung ketawa smua. Salah rumah sakit ternyata. Jadi... gini ceritanya, Imel itu masuk rumah sakit Dharma Nugraha waktu lebaran hari pertama, trus referensiin dipindahkan ke Harapan Kita hari itu, tapi... karna di Harapan Kita penuh, jadinya tetep stay di Dharma Nugraha. Dan... info yang beredar di keluarga itu Imel udah di Harapan Kita huehehehe.

Pulang dari rumah sakit, kakak - kakak ipar gue yang lainnya pengen makan bakso. Jadinya kita ke Taman Solo lagi aja lho...